Eisbock Mexicake Edition

De Emelisse Eisbock – Mexicake Edition is een heerlijk rijke chocoladestout met tonen van kaneel, vanille en een vleugje cacao. Een kenmerkend zacht en typisch alcoholverwarmend mondgevoel overheerst in deze nieuwe variant, waarna een subtiele peperige tinteling dit mondgevoel uiteindelijk naar de achtergrond verdringt. Het vriesdestillatieproces van deze Mexicake heeft geresulteerd in een gelaagde Eisbock, met een alcoholpercentage van 16 %.